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Hosteleria y Turismo

Mostrando 43–63 de 80 resultados

La cocina de carne, aves y caza: Análisis de técnicas culinarias – HOTR0066
La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias (HOTR046PO)
Logística en bar: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas – HOTR0065
Logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas (HOTR050PO)
Logística en la cocina: Aprovisionamiento de materias primas (HOTR051PO)
Nuevas técnicas de limpieza y desinfección en restauración (HOTR35)
Oportunidades y debilidades de la hostelería ante el covid-19 (HOTR39)
Optimización de la gestión de hosteles – HOTA0002
Optimización de la gestión de hoteles (HOTA003PO)
Organización de eventos y protocolo – COMM0008
Planes de contingencia en alojamientos y hostelería en torno al Covid-19 (HOTA13)
Planificación de menús y dietas especiales – HOTR0033
Preelaboración y conservación de alimentos – HOTR0007
Preelaboración y conservación de alimentos (HOTR056PO)
Preparaciones culinarias a base de huevos (HOTR11)
Procedimientos de sala en restauración-protección global frente al Covid-19 (HOTR44)
Promoción y venta de productos turísticos (HOTT006PO)
Protocolo de protección y seguridad en la organización de eventos (HOTT03)
Recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento (HOTA005PO)
Revenue Management. Nivel de recepción (HOTA07)
Salud, nutrición y dietética – SANP0007

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